| Flüssigunzen (fl oz) | US-Gallonen (gal US) |
|---|---|
| 1 Flüssigunze | 0.00750593703441 gal US |
| 2 Flüssigunzen | 0.0150118740688 gal US |
| 3 Flüssigunzen | 0.0225178111032 gal US |
| 4 Flüssigunzen | 0.0300237481376 gal US |
| 5 Flüssigunzen | 0.037529685172 gal US |
| 10 Flüssigunzen | 0.0750593703441 gal US |
| 20 Flüssigunzen | 0.150118740688 gal US |
| 25 Flüssigunzen | 0.18764842586 gal US |
| 50 Flüssigunzen | 0.37529685172 gal US |
| 100 Flüssigunzen | 0.750593703441 gal US |
| Referenz | Flüssigunzen (fl oz) | US-Gallonen (gal US) |
|---|---|---|
| A teaspoon | 0.175975 fl oz | 0.00132086 gal US |
| A can of soft drink | 11.6144 fl oz | 0.0871768 gal US |
| A wine bottle | 26.3963 fl oz | 0.198129 gal US |
| A bathtub | 5279.26 fl oz | 39.6258 gal US |
| An Olympic swimming pool | 87987699 fl oz | 660430 gal US |
Die Flüssigunze des angloamerikanischen Systems ist eine Volumeneinheit von genau 28,4130625 Millilitern. Ihr Zeichen ist fl oz. Zwanzig davon ergeben eine imperiale Pinte und 160 eine imperiale Gallone. Sie ist die kleinste Einheit der imperialen Flüssigkeitskette im gewöhnlichen Gebrauch, und ihr Name hält genau fest, wozu sie gebaut wurde.
Der Name ist wörtlich zu nehmen. Das Maß- und Gewichtsgesetz von 1824 bestimmte die Flüssigunze als das Volumen, das eine Avoirdupois-Unze Wasser einnimmt; eine Flüssigunze Wasser wiegt also eine Unze. Die heutige Festlegung ist metrisch und die Übereinstimmung nicht mehr genau, aber knapp: Eine Flüssigunze Wasser wiegt 28,4 Gramm gegenüber 28,35 der Unze, ein Unterschied von zwei Teilen auf tausend.
Die Flüssigunze der Vereinigten Staaten ist eine andere Größe, und das Verhältnis der beiden bildet das verwirrendste Einheitenpaar beider Systeme. Eine US-Flüssigunze sind 29,5735 Milliliter, sie ist also vier Prozent größer als die imperiale. Dennoch enthält eine US-Pinte nur sechzehn davon, wo die imperiale zwanzig enthält, sodass die amerikanische Pinte am Ende siebzehn Prozent kleiner ausfällt. Die kleinere Einheit gehört zum größeren System und die größere zum kleineren.
Diese Umkehrung hat praktische Folgen. Ein Rezept, das acht Flüssigunzen Milch verlangt, meint in Amerika 237 Milliliter und in Großbritannien 227, was hinnehmbar ist; eines, das eine Pinte verlangt, meint 473 oder 568, was es nicht ist. Kosmetika, Arzneien und Getränke tragen auf international verkauften Packungen aus genau diesem Grund beide Zahlen.
Die britische Kennzeichnung führt heute mit Millilitern. Körperpflege, Spirituosen und Erfrischungsgetränke werden in metrischen Einheiten angegeben, mit Flüssigunzen daneben für Märkte, die sie erwarten, und die Apotheke hat Flüssigunze und Flüssigdram längst zugunsten des Milliliters aufgegeben. Was überlebt, ist küchentauglich und umgangssprachlich, nicht gesetzlich.
Wo ein altes britisches Rezept sie verwendet, ist die Umrechnung einfach, solange das System bekannt ist: mit 28,4 malnehmen ergibt Milliliter, und die Pinte darüber fasst zwanzig und nicht sechzehn. Die Pinte richtig zu treffen wiegt schwerer als die Unze, denn der Fehler wächst mit der Menge.
Eine imperiale Flüssigunze entspricht 28,4130625 Millilitern, 1/20 einer imperialen Pinte oder rund 0,961 US-Flüssigunzen.
Die Gallone der Vereinigten Staaten ist eine Volumeneinheit von genau 231 Kubikzoll oder 3,785411784 Litern. Ihr Zeichen ist gal US. Sie enthält vier Quart, acht Flüssigpinten und 128 US-Flüssigunzen und ist etwa ein Fünftel kleiner als die imperiale Gallone, die in Großbritannien und Irland weiterhin gebraucht wird.
Sie ist älter als ihre britische Nebenbuhlerin. Die Zahl von 231 Kubikzoll stammt von der 1707 unter Königin Anne genormten englischen Weingallone, die in allen amerikanischen Kolonien das übliche Maß war. Als Großbritannien 1824 seine mehreren Gallonen abschaffte und durch eine einzige, auf zehn Pfund Wasser gegründete imperiale Gallone ersetzte, behielten die Vereinigten Staaten schlicht die, die sie bereits hatten, und beide Systeme laufen seither auseinander.
Der Kraftstoff macht sie zur politisch sichtbarsten Einheit des amerikanischen Lebens. Der Preis einer Gallone Benzin wird täglich genannt, von Regierungen beobachtet und als Kurzform für die Lebenshaltungskosten verwendet, und die Fahrzeugeffizienz steht auf jedem Fensteraufkleber in Meilen je Gallone. Da die amerikanische Gallone kleiner ist, würde ein Wagen mit 30 Meilen je Gallone in den Vereinigten Staaten in Großbritannien mit 36 beschrieben, bei gleichem Wagen und gleichem Kraftstoff.
Die Erdölwirtschaft zählt in einem Vielfachen davon. Das Barrel Rohöl ist als 42 US-Gallonen festgelegt, eine Zahl, die in den 1860er Jahren auf den Ölfeldern Pennsylvanias entstand, als ein Fass von 40 Gallonen zuzüglich zweier Gallonen Zuschlag für Leckage zur Handelsnorm wurde. Jede veröffentlichte Zahl zu Weltförderung und Weltvorräten von Erdöl ruht auf dieser Übereinkunft.
Häusliche Mengen folgen demselben Maß. Milch, Farbe, Gartenwasser, Propan und Schwimmbadchemie werden in den Vereinigten Staaten je Gallone verkauft und dosiert, und eine Gallone Süßwasser wiegt 8,34 Pfund gegenüber den zehn der imperialen Gallone. Dieser Gewichtsunterschied ist eine nützliche Probe, wenn eine Zahl unklarer Herkunft eingeordnet werden muss.
Sorgfalt bei der Kennzeichnung zählt, wo beide Gallonen aufeinandertreffen. Eine Flüssigkeit, die in einem amerikanischen Schriftstück schlicht als Gallone bezeichnet wird, ist 3,785 Liter und in einem britischen 4,546, und nichts am Wort selbst unterscheidet sie. gal US zu schreiben oder Liter anzugeben beseitigt eine Zweideutigkeit, die in Schifffahrt, Luftfahrt und chemischer Dosierung wirkliche Fehler verursacht hat.
Eine US-Gallone entspricht 3,785411784 Litern, 231 Kubikzoll, 128 US-Flüssigunzen oder rund 0,833 imperialen Gallonen.