Umrechnung von Fahrenheit in Celsius

Informationen über Fahrenheit (°F)

Das Grad Fahrenheit ist eine Temperatureinheit auf einer Skala, auf der Wasser bei 32 gefriert und bei 212 unter normalem Luftdruck siedet. Ihr Zeichen ist das Gradzeichen gefolgt von F. Sie ist die alltägliche Temperatureinheit der Vereinigten Staaten und einiger kleiner Gebiete und wird sonst fast nirgends verwendet.

Daniel Gabriel Fahrenheit ersann die Skala 1724 anhand dreier Bezugspunkte. Null war die Temperatur einer Kältemischung aus Eis, Wasser und Ammoniumchlorid, der kältesten, die er zuverlässig herstellen konnte. Zweiunddreißig war der Gefrierpunkt reinen Wassers, und sechsundneunzig sollte die menschliche Körpertemperatur sein, obwohl spätere Messungen den Normalwert näher bei 98,6 ansiedelten. Die sonderbar wirkenden Zahlen sind der Rückstand dieser Konstruktion und keine willkürlichen Setzungen.

Das Grad ist kleiner als das Grad Celsius, fünf Fahrenheit auf neun Celsius, was der Skala in ganzen Zahlen eine feinere Auflösung gibt. Befürworter halten das für vorteilhaft in der Wettermeldung, wo die Spanne von null bis hundert die Klimate der bewohnten Welt weitgehend abdeckt. Kritiker halten dagegen, dieselbe Auflösung sei in Celsius mit einer Nachkommastelle zu haben, und die Bezugspunkte der Skala entsprächen nichts, dem jemand begegnet.

Der amerikanische Gebrauch ist im Alltag nahezu vollständig: Vorhersagen, Thermostate, Backöfen und Körpertemperatur laufen in Fahrenheit. Amerikanische Wissenschaft, Medizin und Technik tun das nicht, woraus die alltägliche Umrechnung eines Laborwerts in Celsius in eine klinische Notiz in Fahrenheit folgt. Die beiden Skalen kreuzen sich bei minus vierzig, wo beide dieselbe Zahl anzeigen.

Die feinere Teilung ist das eine sachliche Argument zu ihren Gunsten. Da ein Fahrenheitgrad fünf Neuntel eines Celsiusgrads misst, lässt sich gewöhnliches Wetter über einen weiteren Bereich in ganzen Zahlen ohne Brüche beschreiben, und die Spanne von einer kalten Nacht zu einem heißen Nachmittag umfasst rund hundert Einheiten statt vierzig. Verteidiger der Skala fügen hinzu, sie sei auf menschliches Behagen geeicht und nicht auf Wasser: null und hundert fassen den Bereich, dem ein Mensch im Freien wahrscheinlich begegnet, während null und hundert Celsius den Bereich fassen, dem ein Wasserkessel begegnet. Kein Land hat sich davon überzeugen lassen, doch beides erklärt, warum der amerikanische Widerstand gegen einen Wechsel so dauerhaft ist.

Zweiunddreißig Grad Fahrenheit entsprechen 0 Grad Celsius, und eine Änderung um ein Grad Fahrenheit entspricht einer Änderung um fünf Neuntel Grad Celsius.

Informationen über Celsius (°C)

Das Grad Celsius ist eine Temperatureinheit auf einer Skala, auf der Wasser bei 0 gefriert und bei 100 unter normalem Luftdruck siedet. Ihr Zeichen ist das Gradzeichen gefolgt von C. Sie ist die alltägliche Temperatureinheit fast aller Länder der Welt, und ihr Grad ist genau so groß wie das Kelvin.

Anders Celsius schlug die Skala 1742 mit umgekehrten Zahlen vor: 0 für den Siedepunkt des Wassers und 100 für den Gefrierpunkt. Ob Celsius selbst, Carl von Linné oder der Instrumentenbauer Daniel Ekström sie umdrehte, ist strittig, doch die Umkehrung geschah wenige Jahre nach seinem Tod, und seither steigt die Skala aufwärts. Zwei Jahrhunderte lang hieß sie Celsius-Skala nach dem Hundertteiligen, und 1948 wurde sie nach Celsius benannt, auch weil centigrade in der französischen und spanischen Vermessung bereits ein Hundertstel eines rechten Winkels bezeichnete.

Die heutige Definition nimmt auf Wasser überhaupt keinen Bezug mehr. Die Celsius-Skala wird vom Kelvin abgeleitet, wobei null Grad Celsius auf genau 273,15 Kelvin gesetzt ist und das Kelvin selbst seit 2019 über die Boltzmann-Konstante festliegt. Gefrier- und Siedepunkt des Wassers sind jetzt Messergebnisse und keine Definitionen, und keiner von beiden fällt unter allen Bedingungen genau auf 0 oder 100.

Die Vereinigten Staaten sind das einzige große Land, das Wetter in Fahrenheit meldet, und selbst dort arbeiten die Wissenschaften in Celsius. Körpertemperatur, Kochen, Wetter und industrielle Prozessführung nutzen die Einheit, und ihre beiden Ankerpunkte sind einprägsam genug, dass die meisten Menschen eine unbekannte Temperatur ohne Umrechnung einschätzen können.

Ein grammatischer Unterschied trägt hier eine wirkliche Bedeutung. Eine Temperatur wird in Grad Celsius geschrieben, ein Unterschied zweier Temperaturen aber in Kelvin, denn beide Skalen teilen dasselbe Intervall und weichen nur darin ab, wo die Null liegt. Wärmerechnungen geben die spezifische Wärmekapazität daher in Joule je Kilogramm und Kelvin an, selbst wenn die Temperaturen selbst in Celsius genannt werden, und ein Anstieg um fünf Grad Celsius ist ein Anstieg um genau fünf Kelvin. Die Regel wirkt spitzfindig, bis eine Rechnung eine absolute Temperatur mit einer Temperaturdifferenz mischt; dann ist ihr Auseinanderhalten das Einzige, was einen Versatz von 273,15 aus der Rechnung fernhält.

Null Grad Celsius entspricht 273,15 Kelvin oder 32 Grad Fahrenheit, und eine Änderung um ein Grad Celsius entspricht einer Änderung um 1,8 Grad Fahrenheit.