Fluid ounce per minut (fl oz/min)

Væskeunse pr. minut er en enhed for volumenstrøm svarende til én britisk væskeunse, der passerer et punkt hvert minut. Symbolet er fl oz/min. Ved 28,413 milliliter pr. unse giver et minut i denne takt et lille glas, hvilket stiller enheden blandt de tilsigtede, regulerede strømme i mad, drikke og let fremstilling.

Udskænkning af drikkevarer er dens stadigste arbejdsgiver. Et tappetårn med efterblanding indstilles, så hver dyse giver et fast antal væskeunser pr. minut, og forholdet mellem saft og kulsyreholdigt vand — sædvanligvis en til fem — holdes ved at afstemme de to takter. En kaffemaskines brygtakt, en ølledningstapning og en juiceautomats gennemløb angives alle sådan.

Små doseringspumper i fødevareforarbejdningen bærer de samme enheder. Aromaer, farvestoffer, lage og konserveringsmidler sprøjtes ind i produktstrømmen med så og så mange væskeunser pr. minut, og forholdet til hovedstrømmen afgør den færdige opskrift. En pumpe, der driver fem procent, ændrer smagen af hver eneste pakning, der laves det skift.

Rengøring og kemikalieindsprøjtning følger samme mønster. Et mejeris eller bryggeris rengøringsanlæg doserer rengørings- og desinfektionsmiddel i det cirkulerende vand med en takt i væskeunser pr. minut, valgt så koncentrationen i kredsen svarer til det, leverandøren foreskriver for den anvendte temperatur og kontakttid.

Laboratorie- og forsøgsanlægsarbejde i Storbritannien og Commonwealth møder stadig enheden på ældre udstyr og i ældre standardmetoder. Svævelegememålere inddelt i væskeunser pr. minut er fortsat i tjeneste, og den, der aflæser en, må huske, om skalaen er britisk eller amerikansk, da de to unser afviger fire procent.

Til vejledning: 60 væskeunser pr. minut er én væskeunse pr. sekund, 35 væskeunser pr. minut er omkring én liter pr. minut, og 160 væskeunser giver én britisk gallon. En automat, der kører 32 væskeunser pr. minut, fylder altså en gallon på præcis fem minutter.

Én væskeunse pr. minut svarer til omkring 28,41 milliliter pr. minut, omkring 0,02841 liter pr. minut eller omkring 0,01667 væskeunser pr. sekund.

Omregningstabel for Fluid ounce per minut