Omregning fra Fahrenheit til Celsius

Information om Fahrenheit (°F)

Grad fahrenheit er en temperaturenhed på en skala, hvor vand fryser ved 32 og koger ved 212 under normalt lufttryk. Symbolet er gradtegnet efterfulgt af F. Det er USA's daglige temperaturenhed sammen med en håndfuld små territorier, og den bruges næsten ingen andre steder.

Daniel Gabriel Fahrenheit udformede skalaen i 1724 ud fra tre referencepunkter. Nul var temperaturen i en kuldeblanding af is, vand og ammoniumchlorid, den koldeste han pålideligt kunne fremstille. Toogtredive var rent vands frysepunkt, og seksoghalvfems var tænkt som menneskets kropstemperatur, selv om senere målinger lagde normalværdien nærmere 98,6. De sært udseende tal er resten af den konstruktion og ikke vilkårlige valg.

Graden er mindre end celsiusgraden, fem fahrenheit på ni celsius, hvilket giver skalaen finere opløsning i hele tal. Fortalere mener, at det passer til vejrmeldinger, hvor intervallet fra nul til hundrede dækker det meste af den beboede verdens klima. Kritikere påpeger, at samme opløsning findes i celsius med én decimal, og at skalaens referencepunkter ikke svarer til noget, nogen møder.

Amerikansk brug er næsten total i hverdagen: prognoser, termostater, ovne og kropstemperatur går i fahrenheit. Amerikansk videnskab, medicin og teknik gør det ikke, hvilket giver den rutinemæssige hjemlige omregning af et laboratoriesvar i celsius til en journalnotat i fahrenheit. De to skalaer krydser hinanden ved minus fyrre, hvor begge viser samme tal.

Den finere inddeling er det ene saglige argument, der taler for den. Da en Fahrenheitgrad er fem niendedele af en Celsiusgrad, kan almindeligt vejr beskrives i hele tal over et bredere område uden brøker, og strækket fra en kold nat til en hed eftermiddag omfatter et hundrede enheder i stedet for fyrre. Skalaens forsvarere tilføjer, at den er afstemt efter menneskets velbefindende og ikke efter vand: nul og hundrede rammer det område ind, et menneske sandsynligvis møder udendørs, mens nul og hundrede Celsius rammer det ind, en elkedel møder. Ingen af argumenterne har fået noget land til at antage den, men begge forklarer, hvorfor den amerikanske modstand mod et skifte har været så sejlivet.

Toogtredive grader fahrenheit svarer til 0 grader celsius, og en ændring på én grad fahrenheit svarer til en ændring på fem niendedele grad celsius.

Information om Celsius (°C)

Grad celsius er en temperaturenhed på en skala, hvor vand fryser ved 0 og koger ved 100 under normalt lufttryk. Symbolet er gradtegnet efterfulgt af C. Det er den daglige temperaturenhed i næsten alle lande i verden, og dens grad er nøjagtigt lige så stor som kelvinen.

Anders Celsius foreslog skalaen i 1742 med tallene omvendt: 0 for vandets kogepunkt og 100 for dets frysepunkt. Om det var Celsius selv, Carl von Linné eller instrumentmageren Daniel Ekström, der vendte den, er omstridt, men vendingen skete inden for få år efter hans død, og skalaen har stiget opad lige siden. Den hed centigradskalaen i to århundreder og blev omdøbt efter Celsius i 1948, blandt andet fordi centigrad allerede betød en hundrededel af en ret vinkel i fransk og spansk landmåling.

Den moderne definition henviser slet ikke længere til vand. Celsiusskalaen defineres ud fra kelvinen, med nul grader celsius sat til nøjagtigt 273,15 kelvin, og kelvinen selv fastlagt af Boltzmanns konstant siden 2019. Vandets fryse- og kogepunkter er nu målte resultater og ikke definitioner, og ingen af dem falder præcist på 0 eller 100 under alle betingelser.

USA er det eneste store land, der melder vejr i fahrenheit, og selv der arbejder videnskaberne i celsius. Kropstemperatur, madlavning, vejr og industriel processtyring bruger enheden, og dens to holdepunkter er mindeværdige nok til, at de fleste kan skønne en ukendt temperatur uden omregning.

En grammatisk skelnen bærer her en virkelig betydning. En temperatur skrives i grader Celsius, men en forskel mellem to temperaturer skrives i kelvin, for de to skalaer deler samme interval og adskiller sig kun i, hvor nullet ligger. Varmeberegninger angiver derfor den specifikke varmekapacitet i joule pr. kilogram og kelvin, selv når temperaturerne selv gives i Celsius, og en stigning på fem grader Celsius er en stigning på præcis fem kelvin. Reglen virker pedantisk, indtil en beregning blander en absolut temperatur med en temperaturforskel; da er det eneste, der hindrer en forskydning på 273,15 i at snige sig ind i regnestykket, at man holder dem adskilt.

Nul grader celsius svarer til 273,15 kelvin eller 32 grader fahrenheit, og en ændring på én grad celsius svarer til en ændring på 1,8 grader fahrenheit.